Всем привет!
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить скумбрию!
2 скумбрии, 0,5 лимона, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны (10-15 %), 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, черный перец по вкусу, растительное масло.
Нарезать лук и лимон тонкими ломтиками.
У скумбрии отрезать плавники, голову, хвост, убирать внутренности и чёрную пленку, промыть и нарезать на кусочки.
Приготовить соус: в миске смешать две столовые ложки сметаны, соевый соус и горчицу.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму сначала нарезанный лук, затем укложить на лук кусочки скумбрии, чередуя рыбу с ломтиками лимона и лука.
Сверху смазать скумбрию сметанно-горчичным соусом.
Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 