Всем привет!
Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить вкусный тортик!
1 яйцо, 1 стакан кефира, 150 г сахара,
10 г разрыхлителя, 450 г муки.
Для крема:
1 стакан молока, 1 яйцо, 60 г сахара, 3 столовые ложки муки, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки варёной сгущёнки.
Все продукты для теста смешать, (по желанию можно добавить мак) вылить в смазанную форму и выпекать в духовке при 180-200 градусах примерно 30 — 40 минут.
Крем:
⠀
Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на маленький огонь и варить до загустения,постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки 4 cтоловых ложки горкой, добавить в остывший заварной крем и ещё раз взбить. Вкус получается, как крем брюле.
Корж разрезать на 2 коржа.
Собрать тортик с кремом!
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 