Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить вкусный тортик!

1 яйцо, 1 стакан кефира, 150 г сахара,
10 г разрыхлителя, 450 г муки.

Для крема:

1 стакан молока, 1 яйцо, 60 г сахара, 3 столовые ложки муки, 100 г сливочного масла, 4 столовые ложки варёной сгущёнки.

Все продукты  для теста смешать, (по желанию можно добавить мак) вылить в смазанную форму и выпекать в духовке при 180-200 градусах примерно 30 — 40 минут.

Крем:
⠀
Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на маленький огонь и варить до загустения,постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки  4  cтоловых ложки горкой, добавить в остывший заварной крем и ещё раз взбить. Вкус получается, как крем брюле.

Корж разрезать на 2 коржа.

Собрать тортик с кремом!

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!