Куриные котлеты с сыром!

Всем  привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные котлетки!

1 кг куриного филе, 3 плавленых сырка,
1 яйцо, 3 столовые ложки  майонеза или сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелёного лука, 1 пучок укропа или петрушки, специи по вкусу.

Пропустить через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зелёным луком, всё тщательно перемешать. Добавить яйцо, майонез или сметану, посолить,  добавить специи по вкусу. Из приготовленного фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до готовности. При желании заменить зелёный лук обычным, а к общей массе можно добавить ещё базилик.

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!