Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусное пирожное!
4 яйца, 140 г сахара, пакетик ванильного сахара, 8 столовых ложек молока, 8 столовых ложек муки, 8 столовых ложек растительного масла, пакетик разрыхлителя.
Для крема:
400 мл молока, 1 желток, 50 г сахара,
цедра 1 лимона, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 1 столовая ложка муки, 20 г сливочного масла.
Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром, взбить миксером до высокой и стойкой, густой массы.
Влить молоко и масло, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и взбивать далее.
Противень застелить пергаментом и вылить тесто.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, около 20 минут.
Свернуть рулет в бумаге и оставить остывать.
Для заварного крема смешать все продукты кроме сливочного масла и варить густой крем.
Снять с плиты, добавить сливочное масло и хорошо размешать, оставить остывать, периодически помешивая.
Бисквит обрезать со всех сторон и разрезать на порционные кусочки.
На каждый выложить крем и свернуть трубочку, с боков также смазать кремом. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем радости и счастья!
Спасибо что зашли в гости!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 