Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт очень вкусной запеканки!
Для тыквенного слоя:
500 г запеченной тыквы (1 кг сырой),
60 г сахара, 2 яйца, 20 г крахмала, пакетик ванильного сахара.
Для творожного слоя:
500 г творога, 2 столовые ложки сметаны, 80 г сахара, 2 яйца, 20 г крахмала.
1 кг тыквы нарезать на крупные кубики, положить в форму и накрыть фольгой.
Запекать в разогретой до 180° духовке 30 минут.
К 500 готовой тыквы добавить сахар, яйца, ванилиный сахар и крахмал.
Сделать творожный слой.
К творогу добавить сметану, сахар, яйца и крахмал.
Пробить блендером
Тыквенный слой и творожный слой должны быть примерно одинаковой консистенции. Если творожный слой гуще, можно добавить пару ложек молока.
Дно и бока разъемной формы застелить пергаментной бумагой.
Поочерёдно вылаживать тесто: ложка творожного теста, затем ложка тыквенного и так до конца.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Через 40 минут выключить духовку и оставить запеканку там ещё на 15 минут.
Достать запеканку из духовки и дать остыть.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 