Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную запеканку!

1,5 кг картофеля, 1 пачка замороженных овощей (состав по желанию), 300-400 г шампиньонов,
1 морковь, 1 луковица, соль, перец, растительное масло.


Картофель очистить, нарезать, положить в кастрюлю с кипящей водой и сварить до готовности. Когда картофель сварится, разомнуть его в пюре. В сковороде с растительным маслом обжарить замороженные овощи, лук, морковь и грибы до готовности. Подготовить форму: смазать растительным маслом, посыпать сухарями. В форму выложить половину картофельного пюре, на него тушёные овощи и закрыть оставшимся пюре. Сделать по поверхности волны ложкой (или другие узоры) и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных булочек в заливке!

100 мл молока, 100 мл воды, 120 г сахара, ½ чайной ложки соли, 7 г (2 чайной ложки) сухих дрожжей, 70 мл растительного масла, 1 яичный белок,  500 г муки, 250 г повидла или густого джема.

Для заливки:

120 г йогурта без добавок, 1 столовая ложка молока, 1 яичный желток, 30 г (2 столовые ложки) сахара.

Замесить мягкое дрожжевое тесто, дать ему подойти.
Сформировать булочки с повидлом, выложить в форму.
Смешать все ингредиенты для заливки, залить булочки.

Выпекать при  температуре 180 градусов, 25–30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!