Лимонное печенье!

Всем привет

Сегодня я напишу рецепт вкусного лимонного печенья!

3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1/4 стакана воды, 1 лимон, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки уксуса, щепотка соли.

Цедру с одного лимона натереть на тёрке. Оставшуюся кожицу срезать с лимона ножом, вырезать из долек лимона мякоть, оставив перегородки, вынуть зёрна. Полученную мякоть лимона порубить ножом. Переложить рубленый лимон вместе с цедрой в миску, добавить сахар и соль, перемешать, налить воду и растительное масло, просеять муку через сито, постепенно добавлять муку в миску, постоянно перемешивая. В конце добавить погашеную уксусом соду, перемешать, выместить эластичное тесто. Раскатать тесто в колбасу и сделать печенье. Выложить на противень на лист бумаги для выпечки. Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и ди новых встреч!