Постные блинчики с яблочной начинкой!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные блинчики на минеральной газированной воде!

1,2 литра  минеральной воды с газом, 700 г  муки, соль, сахар  по вкусу, 6-8 столовых ложек  растительного масла.

Для начинки: яблоки, сахар, корица.

Влить в миску половину  воды, добавить соль, сахар, взбить миксером и продолжая взбивать, постепенно всыпать  муку. Затем постепенно, продолжая взбивать, влить в тесто оставшуюся минералку. Оставить тесто при комнатной температуре  на час. Через час добавить  растительное  масло, хорошо всё перемешать  и выпекать.

Начинка: яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить к ним сахар по вкусу, перемешать и потушить на слабом огне до готовности, около 10 минут. Можно добавить корицу. Второй вариант начинки: сырое яблоко потереть на  мелкой тёрке, посахарить по вкусу и начинка готова!

Начинить блинчики!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!