Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусной шарлотки с яблоками!
220 г муки, 100 мл воды, 100 мл апельсинового сока, 90 мл растительного масла, 3 средних яблока, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 140 г сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка сахарной пудры, ванильный сахар.
Вместо апельсинового сока можно использовать яблочный или просто чистую воду.
Оставить 2 чайные ложки масла и муки для смазывания и присыпки формы.
В миске соединить сок, воду, соль и сахар. Размешать до растворения сыпучих ингредиентов. Поставить в микроволновку на 20 минут.
Масса немного нагреется и сахар быстрее раствориться.
Добавить растительное масло, цедру и размешать.
Муку просеять с разрыхлителем.
К жидкости в миску добавить муку с разрыхлителем и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто получается как густая сметана.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать средними кубиками ( 1,5-2 см) и добавить к тесту, перемешать.
Дно формы застелить бумагой для выпечки. Борта смазать растительным маслом и присыпать мукой.
Влить в подготовленную форму тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 40 минут, до готовности (время зависит от вашей духовки).
Когда пирог остынет посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 