Всем привет!
Сегодня первый день Успенского поста, который длится с 14 августа по 26 августа, в эти дни я буду писать постные рецепты!
500 г грибов вёшенок, 2 зубчика, чеснока, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки уксуса (любого), соль, перец по вкусу, растительное масло.
У вёшенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. Чеснок и петрушку мелко порубить. Вёшенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые вёшенки положить слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызнуть уксусом. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 