Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как быстро и просто приговить вкусную пиццу!
Понадобится:
500 мл кефира, 2 яйца, 3-4 стaкана муки, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка соли.
Для начинки:
300 г колбасы, 200 г шампиньонов, 1 упаковку кетчупа или томатную пасту смешать со специями по вкусу, 2 головки лука, пармезан + моцарелла + твёрдые сыры.
Приготовление:
Для тeста перемешать кефир с яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получиться полужидким. Шампиньоны заранее порезать и обжарить на растительном масле.
Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять по всей поверхности. Соyс кетчуп нанести в виде решетки.
Нарезать колбасу соломкой или кружочками, добавить шампиньоны. Все ингредиенты выложить на тесто, добавить порезанные моцареллу и пармезан, посыпать пиццу сверху тёртым, твёрдым сыром и запечь в духовке при 180-200 градусов до готовности, примерно от 15 до 30 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
lenashkandybina15.blog 