15.07.2025 — lenashkandybina15.blog

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу рецепт вкусного борща с шампиньонами!

Понадобится:

200 г шампиньонов, 200 г свеклы, 350 г картошки, 300 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 20 мл растительного масла,
3 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка сахара, 1,5 чайной ложки соли, 3,5 л воды.

Приготовление:

Нарезать шампиньоны и очищенные овощи. Обжарить лук с морковью 2-3 минуты. Добавить шампиньоны и свеклу, смешанную с сахаром, и обжарить 5 минут. Томатную пасту смешать со стаканом воды и влить в сковороду с овощами. Потушить 15 минут и переложить их в кастрюлю с кипящей водой. Добавить туда нарезанный картофель, капусту и варите 10 минут. Посолить, снять борщ с огня, накрыть крышкой, чтобы настоялся в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу: