13.07.2025 — lenashkandybina15.blog

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как быстро и вкусно приготовить пирог из лаваша!

Понадобится:

100-120 г лаваша, 400 г фарша, 2-3 зубчика чеснока, 25 г зелёного лука,
3 яйца, 100 г йогурта, 80-100 г сыра пармезан+моцарелла, соль, перец, приправы по вкусу.

Приготовление:

Лаваш нарезать на полоски 10-30 см. Мелко порезать лук, чеснок, добавить 1 яйцо и специи.
Смазать полоски лаваша этой смесью. Закрутить трубочки. Одну полоску фаршировать сыром и сделать трубочку.
В форме выложить трубочки «улиткой» и в середину трубочку с сыром.

Заливкой из 2 яиц с йогуртом и специями, полить улитку и примять вилкой.
Сверху посыпать натёртым сыром. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу: