Всем привет!👋
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, клубничный пирог в сметанной заливке!
Понадобится:
200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара.
Для начинки:
500 г клубники (можно заменить малиной), 300 г сметаны, 150 г сахара, пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 3 столовые ложки муки.
Приготовление:
Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить яйцо, сахар и быстро перемешать.
Сформовать шар, обернуть его плёнкой, положить в холодильник на полчаса.
Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахар, ванильный сахар, муку.
Помыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части.
В форму для пирога положить тесто, распределить его равномерно по дну, наколоть вилкой в нескольких местах.
Выложить ягоды, залить сметанным кремом. Печь пирог с клубникой в сметанной заливке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 