Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить кулебяку с капустой!

Понадобится:

150 мл воды, 280–300 г муки, 35 г сахара, 3 г сухих дрожжей, 2 г соли, 25 мл⠀растительного масла.

Для начинки:

1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 луковица,
соль и специи  по вкусу.

Приготовление:

Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто,  в течение 10 минут. Далее переложить в миску, смазанную растительным маслом, и убрать в тёплое место.
Приготовить начинку:  на растительном масле обжарить лук и морковь. Затем добавить капусту и специи. Тушить  до готовности капусты.
Тесто для кулебяки с капустой раскатать в прямоугольник. На середину выложить начинку. По бокам сделать  надрезы и заплести  косичку. Переложить  на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&