Запеканка из кабачков с фаршем!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную запеканку!

Понадобится:

5 небольших кабачков (1,2кг), 400 г фарша, 3 средних луковицы, 2 столовые ложки  томатной пасты, 7-8 небольших помидор, 100 г твёрдого сыра, 4 яйца, 150 г сметаны, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло.

Приготовление:




Лук обжарить на сковороде на растительном масле, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить томатную пасту.
Кабачки натереть на крупной  тёрке, посолить, отжать сок
Помидоры нарезать кружочками
Яйца взбить со сметаной, посолить.
Форму смазать растительным  маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тёртым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&


Больше на lenashkandybina15.blog

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.