Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, тыквенный сок с апельсином!
Понадобится:
7 кг тыквы(чистого веса, без семечек и кожуры), 15 литров воды, 8 больших апельсинов, 1,5 кг сахара ( по вкусу), 2 столовые ложки с горкой лимонной кислоты ( по вкусу).
Приготовление:
Тыкву очистить, удалить семена, разрезать на дольки или кусоч9ки, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыло тыкву. Довести до кипения, апельсины разрезать пополам и выжать сок, кожуру добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Выход 17 литров.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам солнечного, радостного дня!
Задонатить ⬇️
https://donate.webmoney.com/w/K8ynxEOrQvghqi4ZpyTP8o
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 