Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные овощное рагу с грибами!

Понадобится:

3 кабачка, 3 баклажана, 1 морковь, 1 жёлтый болгарский перец, 1 луковица, 200 г шампиньонов, 200 г помидоров, соль  по вкусу, базилик, растительное масло для обжарки.

Приготовление:

Овощи  нарезать, как вам нравится.

Грибы промыть и нарезать пластинами. Подготовить кастрюлю с толстым дном, в неё будут складываться обжаренные овощи.

Поочередно обжаривать овощи, начиная с моркови, лука и перца.

Грибы обжарить до золотистого цвета и переложить в кастрюлю.

Овощи аккуратно перемешать, приправить солью и поставить тушиться на медленный огонь в течение 45 минут. При подаче украсить веточкой базилика.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!

Задонатить ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/K8ynxEOrQvghqi4ZpyTP8o

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&