16.02.2025 — lenashkandybina15.blog

Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить свинину с луком!

Понадобится:

3 куска свинины на косточке (антрекота),
1 крупная луковица,
2 столовые ложки бальзамического уксуса, специи для мяса, соль по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:

Луковицу очистить и нарезать крупными кольцами.
Свинину вымыть, обсушить салфетками, натереть специями и солью.

Сложить мясо и лук в миску, добавить бальзамический уксус, перемешать и оставить на 1-2 часа мариноваться.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и быстро обжарить антрекоты из свинины с обеих сторон до румяной корочки.

Духовку нагреть до 200 градусов. В форму для выпечки выложить лук, с которым мариновалось мясо, сверху положить антрекоты. Запекать антрекоты из свинины 20-30 минут до прозрачного сока.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу: