13.02.2025 — lenashkandybina15.blog

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную, творожную плетёнку с изюмом и джемом!

Понадобится:

150 г творога, 200 г муки, 50 г сахара, 1 яйцо, пакетик ванильного сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 40 г разрыхлителя.

Для начинки:

3 столовые ложки джема ( на ваш выбор), 100 г изюма.

Приготовление:

В миску выложить творог, добавить сахар, яйцо, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешать погружным блендером.
Просеять муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто, убрать его в пакет и оставить на 10 минут на столе.
Раскатать тесто в прямоугольник, толщиной 3 мм. Смазать джемом и посыпать изюмом.
Свернуть тесто в рулет, разрезать по середине, не доходя до верхнего края. Свернуть в косичку.
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить творожную плетенку в форму, сверху положить маленькие кусочки сливочного масла ( можно без него).
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность определять деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу: