Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет с кабачком, лососем и сыром!
Понадобится:
700 г кабачка, 3 яйца, соль, перец по вкусу, 2 зубчика чеснока, 1 столовую ложку с горкой сметаны или йогурта, 90 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки:
Зелёный лук или любая зелень, 120 г солёного лосося (или ветчина), творожный сыр.
Приготовление:
Кабачок натереть на тёрке, посолить, поперчить и хорошо отожать. Добавить измельченный через пресс чеснок, яйца, а также просеянные муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать. Разогреть духовку до 190 градусов. На противень с силиконизированной бумагой равномерно распределить тесто, формируя квадрат. Выпекать примерно 20 минут. После выпечки дать остыть и снять с бумаги. Смазать поверхность теста творожным сыром, посыпать зеленью, выложить лосося и аккуратно свернуть в рулет. Завернуть готовый рулет в чистую пергаментную бумагу и в холодильник на час для застывания.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 