Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить рыбу с сыром в сметане!

Понадобится:

2 кг рыбы, 400 г  сметаны, 150 г твёрдого сыра,  2 яйца, 3 луковицы,
растительное  масло, горчица, специи,
укроп,  мука, соль.

Приготовление:

Рыбу подготовить, обмыть, почистить, порезать на небольшие куски. Для панировки смешать соль, специи, муку, обвалять рыбу, выложить её на глубокий противень. Нарезать  лук полукольцами и обжарить в растительном масле.
Сметану перемешать с яйцами, горчицей, нарезанным  укропом, чуть подсолить, добавить обжаренный лук, перемешать, вылить  на рыбу, присыпать потёртым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Рыба с сыром в сметане, будет готова, когда появится аппетитная соломенно-золотистая корочка.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить очень вкусный яблочный пирог с кремом-суфле!

Понадобится:

250 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя,  90 г сливочного масла, щепотка соли, 2 яичных желтка, 3 столовые ложки  сахара.

Для яблочной начинки:

500 г яблок,  3 столовые ложки сахара,  4–5 столовых ложек лимонного сока.

Для крем-суфле:

2 яичных белка, 3 столовые ложки сахара, пакетик ванильного сахара,  400 г сметаны, 3 столовые ложки кукурузного крахмала.

Приготовление:

В миске смешать  муку, разрыхлитель и соль. Добавить  холодное сливочное масло и растереть  руками до состояния крошки. Всыпать сахар, добавить яичные желтки и замесить однородное тесто.
Выложите тесто в форму для выпечки, распределить его по дну.

Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Смешать яблоки с сахаром и лимонным соком. Равномерно выложить яблочную смесь на тесто.

Взбить яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно добавлять сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать до глянцевой плотной массы. Аккуратно вмешать сметану  и кукурузный крахмал до однородности.

Вылить  крем-суфле поверх яблок, равномерно распределив его. Выпекать пирог 40–45 минут при температуре 170 градусов , пока верх не станет золотистым и крем не затвердеет.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусных блинчиков на кипятке!

Понадобится:

1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан кипятка, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара ( по вкусу), 1/4 чайной ложки  соды, 0,5 чайной ложки соли , 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

Смешать  яйца с солью и  сахаром и хорошо всё перемешать венчиком.
Когда появится лёгкая  пенка, влить молоко и родолжать перемешивать массу венчиком.
Соду и просеянную муку добавить небольшими порциями, продолжая перемешивать. Оставить постоять на 20 минут.
Влить  в массу крутой кипяток. Сразу же начинать  перемешивать массу. Под конец добавить  масло. Тесто должно получиться  жидким.
Разогреть  сковороду. Смазывать маслом нужно только перед первым блинчиком. Оставшееся тесто наливать  на сухую сковороду.
Блинчики жарить с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

https://videopress.com/v/HyRztUZg?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Поздравляю С Днём Защитника Отечества всех Мужчин моих Подписчиков и Друзей! Желаю крепкого здоровья, огромного счастья, тепла, мира и уюта в Вашем доме!

Всего наилучшего!

https://videopress.com/v/bN0LUwmL?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

https://videopress.com/v/fWpjOq4x?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный плов с овощами!

Понадобится:

3 стакана круглозернового риса, 2 моркови (большие), 3 болгарских перца, 5 помидоров, 3 луковицы, 1 баклажан, 1 головка чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, приправы  по вкусу.

Приготовление:

Рис промыть, предварительно замочив в прохладной воде.

Перец очистить от семечек, внутренних прожилок и порезать тоненькой соломкой. Морковь нарезать кусочками или тоненькими колечками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок разделить  на зубчики, каждую из которых разрезать на половинки.

Помидоры порезать  дольками. Баклажаны порезать  небольшими кубиками.

В казан  налить  немного оливкового масла  и перемешать со столовой ложкой томатной пасты.

Обжарить  овощи в следующем порядке: морковь, лук, баклажаны, болгарский перец, томаты.

Залить смесь из овощей водой комнатной температуры, посолить, добавить приправы и довести до кипения.

Добавить рис и разравнять его лопаткой по всей поверхности овощей. Сверху выложить чеснок.

Поставить на маленький огонь и томить до полного приготовления примерно 20 минут.

В тарелку добавить зелень.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного «Муравейника!»

Понадобится:

450 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 3 сахарной пудры, 150 мл  молока, 2 чайные ложки  разрыхлителя.

Для крема:

50 г сливочного масла, 380 г варёной сгущёнки, мак.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром.
Добавить яйца и молоко,перемешать.
Смешать разрыхлитель с мукой и порциями ввести хорошо перемешивая.
Замесить однородное тесто, оно не должно прилипать к рукам.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2  часа,можно на ночь.
Сформировать из теста маленькие шарики и выпекать при температуре 180 градусов, 10-15 минут (зависит от размера).

Крем:
Масло комнатной температуры взбить со сгущёнкой.

Остывшее печенье смешать с кремом и посыпать маком.
Убрать в холодильник на 2 часа пропитаться.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего  и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, яблочный кисель!

Понадобится:

2 горсти чёрной смородины, 1 горсть малины, 1,5 стакана воды, сахар по вкусу, 3 столовые ложки картофельного крахмала ( можно кукурузный).

Приготовление:

Приготовление:
Поставить на огонь ягоды и воду с сахаром. Пока вода с ягодами закипает, в другой посуде крахмал растворить в холодной воде, на   3 столовые ложки крахмала  4 столовые ложки воды.

После того как ягоды закипят, варить их 5-10 минут на медленном огне, затем вмешать смесь крахмала с водой, постоянно помешивая, довести до нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам добра, радости, мира и покоя в душе!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&