Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный и постный торт «Брауни!»
Понадобится:
250 мл тёплой воды, 200 г муки, 85 г сахара, 20 г какао, 70 мл растительного масла, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, 2 чайной ложки разрыхлителя (без горки) или 1 чайную ложку соды,
щепотка соли.
Начинка:
Любое варенье,джем, повидло вкусно когда с кислинкой что-то.
Идеально — (малина, ежевика, смородина, вишня, клубника)
Глазурь:
4 столовых ложек воды, 3 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление:
Все сухие ингредиенты для теста смешать.
Постепенно влить 250 мл воды, перемешать до полной однородности. Добавить растительное масло, перемешать.
Тесто получается жидкое.
Перелить тесто в форму 20 см в диаметре застеленной пергаментом, так будет легче вынуть.
Поставить в разогретую до при температуре 180 градусов духовку, выпекать примерно 30-40 минут, до готовности.
Готовый пирог полностью остудить.
Пирог разрезать на два коржа, положить первый корж на тарелку, покрыть его толстым слоем джема.
Накрыть вторым коржом.
Глазурь:
Какао, сахар, растительное масло и 4 столовые ложки воды положить в кастрюльку с толстым дном, хорошо перемешать. Довести до кипения, варить при помешивании примерно 3-5 минут или до лёгкого загустения.
Готовую глазурь полностью остудить. Нанести её на пирог с помощью кисточки.
Оставить пирог настоятся пару часов при комнатной температуре и на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
lenashkandybina15.blog 