Всем привет!
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить гречку с грибами!
Понадобится:
700 г шампиньонов, 1 стакан сухой гречки, 1 крупная морковь (150 г), 2 луковицы (150 г), 3-6 зубчиков чеснока,
соль, перец по вкусу, масло подсолнечное рафинированное.
Приготовление:
Лук порезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке и всё вместе ожарить. Грибы, чеснок нарезать и обжарить быстро на большом огне, на большом — чтобы сока было меньше, а подрумяниться грибы успели! В толстостенном сотейнике или кастрюле смешать с луком и морковью, всыпать соль, перец, промытую гречку, перемешать и залить кипятком, чтоб содержимое было покрыто сантиметра на полтора -два, обычная пропорция 1:2 (на стакан гречки 2 стакана воды). Закрыть крышкой, довести до кипения и томить на маленьком огне до готовности. Нужно следить за водой, если она вся впиталась и есть угроза пригорания, долить ещё кипятка.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 