Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, вишнёвый кекс!
Понадобится:
400 г замороженной вишни, 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки какао, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 1 полная чайная ложка разрыхлителя,
2 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла.
Приготовление:
Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда она оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно перелить в стакан.
Затем, к вишневому соку нужно долить тёплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды.
Духовку включить на 180 градусов.
Форму для кекса формочки смазать оливковым маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять отдельно в миску.
В глубокой миске смешать растительное масло, мёд, ванильный сахар и соль, влить вишневую воду, размешать до растворения сахара.
Добавить вишню и муку, размешать до однородного состояния.
Затем тесто перелить в форму.
Выпекать примерно 50 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
Готовый кекс остудить немного в форме, а затем полностью на решетке.
Посыпать кекс сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям и Подписчикам радостного, позитивного и весёлого дня!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 