Творожный рулет!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, творожный рулет!

Понадобится:

Для теста:

4 яйца, 100 г сахара, 120 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара.

Для начинки:

400 г творога (лучше 9%), 100 г сахара,
2-3 столовые ложки сметаны, пакетик ванильного сахара, цедра одного лимона (по желанию).

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы (около 5 минут миксером).
Просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Аккуратно добавить сухие ингредиенты в яичную смесь, стараясь не потерять пышность. Перемешать лопаткой.
Застелить противень пергаментом и равномерно распределить тесто слоем толщиной около 1 см.
Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут, пока бисквит слегка не подрумянится. Важно не пересушить его, иначе будет сложно сворачивать рулет. Когда бисквит будет готов, свернуть его рулетом вместе с пергаментной бумагой и оставить в таком положении до остывания, затем раскрутить рулет, снять бумагу и свернуть снова.

Творог протереть через сито или взбить блендером для более однородной консистенции.
Добавить сахар, сметану, ванильный сахар и цедру лимона (по желанию). Всё хорошо перемешать до гладкой массы. Если начинка кажется слишком густой, можно добавить ещё 1-2 столовой ложки сметаны.

Развернуть остывший бисквит, аккуратно нанести на него творожную начинку ровным слоем.
Снова свернуть бисквит в рулет.

Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Перед подачей желательно дать ему постоять в холодильнике 1-2 часа, чтобы начинка застыла начинка. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Спаси и сохрани Господи от всякого зла!

Ссылочка на мою страницу в VK ⬇️

https://vk.com/wall636158759_1043

ПРАВОСЛАВНЫЕ ВЕДЬМЫ.
Впервые такое словосочетание, как «православные ведьмы» я услышал от протоиерея Димитрия Смирнова, который в передаче на телеканале «Союз» рассказывал, что на новеньких прихожан набрасываются «православные ведьмы» и, таким образом, отвращают их от храма.
Ко мне на исповедь пришла больная женщина, которая с трудом передвигалась и тяжело дышала. Она была после третьей химиотерапии и очень плохо себя чувствовала. Я исповедовал её и предложил ей посидеть на лавочке, а подойти к Причастию в самом конце.
И только она присела, как одна из «православных ведьм» (её звали Таисия) согнала её с места ввиду того, что она ещё не старая, чтобы сидеть. Я это увидел, подошёл и разъяснил Таисии, что это я разрешил этой женщине сесть на лавочку, что не надо её прогонять.
Исповедую дальше. Смотрю, эта больная женщина всё же встаёт и отходит в сторону. Как оказалась, Таисия всё же прогнала её. Я вновь подхожу к Таисии и говорю ей: «Если вы ещё раз так сделаете, то я вас отлучу от Причастия, как минимум, на месяц. Она разозлилась и обещала пожаловаться на меня настоятелю.
Конечно, с настоятелем я обсудил эту ситуацию. В этом вопросе мы с ним полностью сошлись во мнениях. И когда уже к нему обратилась она, то он ей сказал, что в случае повторения подобного, её отлучат от Причастия на три месяца.
После этого она позвонила мне и, обещая дойти до митрополита, угрожала, что меня сошлют служить в какое-нибудь глухое местечко.
Таисия через две недели умерла. Но перед этим она исповедовалась и исповедовалась у меня. Я видел, что обида у неё сохранилась. И я задал ей прямой вопрос: «Вы обижаетесь на кого-нибудь?» Она ответила, что никаких обид нет. Я продолжил: «Вы сейчас подойдёте к Причастию. Скажите, есть ли у вас на меня какие-то обиды?» На что она сказала следующее: «Мне всю жизнь делали замечания. И теперь я буду делать их другим».
Эта ситуация открыла для меня кое-что. И мне стало жаль целое поколение, которое пострадало от грубости более старших братьев и сестер. Это старшее поколение, по сути, должно было помочь младшим: научить, поддержать, подставить плечо… Однако зачастую своими грубыми действиями они мешают людям прийти к Богу. Очень чётко по этому вопросу высказался протоиерей Димитрий Смирнов: «Не так одета, не так накрашена, не так перекрестился… Эти бабушки ждут, как хищники… Они выполняют роль бесов. Они в общем и есть бесноватые. Потому что такая одержимость учить других — это одна из форм беснования».
Гавриил Виноградов-Лакербая, схиигумен:
Один мой знакомый старенький священник, отец Николай, рассказывал, как у него в храме была одна бабушка. Она была такая злая, что все её боялись. А если приходили новоначальные, то она обязательно начинала их обличать: юбка не та, губы намазаны. (Да, может, девушка первый раз в церковь пришла, ещё ничего не знает, всего боится). И эта бабушка всех оскорбляла своим злым отношением. Её не любили. Но она много лет работала в церкви: подсвечники чистила, полы мыла и так далее.
Умерла она страшным образом. Отключили дома горячую воду летом. Обычное явление — проверка и замена труб. Горячей воды нет, а помыться хочется. Она сунула в ванну электрический кипятильник, нагрела воду, и залезла туда, забыв выключить кипятильник. И умерла от удара током. Как известно, вода — хороший проводник. И пролежала там три дня. Потом квартиру решили вскрыть: старушку ни видать и ни слыхать, мало ли что случилось? Вскрыли дверь, а там — бульон и голые кости. Вот такую страшную смерть попустил Господь.

Печенье на кефире!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и вкусно приготовить печенье на кефире!

Понадобится:

140 мл кефира, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахарного песка (для теста), 80мл растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г муки, сахар для посыпки.

Приготовление:

⠀

Смешать яйцо, кефир, соль и сахарный песок.
Добавить подсолнечное масло, всё хорошо размешать венчиком.
Просеять и добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто. Из теста скатать колбаску. Разделить её ножом на 16 частей. Каждую часть раскатать в жгутик и слегка прижать.
Получившийся «мини-батончик» опустить в сахарный песок (только одной стороной).
Противень для запекания застелить пергаментом для выпекания.
Полоски с сахарной обсыпкой положить на противень.
Выпекать при температуре 190 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/E1y4lglW?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Тортик «Тополиный пух!»

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт тортика «Тополиный пух!»

Понадобится:

4 яйца, 170 г сахара, пакетик ванильного сахара, 200 г муки.

Для крема:

500 г сметаны (21%), пакетик ванильного масла, 170 г сахара, 250 г нежирного творога.

Приготовление:

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером, до побеления и увеличения в объёме.
Не переставая взбивать, добавить стакан муки.
Форму смазать растительным маслом и посыпать сухарями. Выпекать примерно 30-40 минут.
Когда бисквит будет готов, нужно чтобы он не много постоял с открытой дверью в духовке, так он не опадёт. Затем достать охладить и разрезать на 2 или 3 коржа. Промазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. Дать настояться три часа.

Крем:

Сметану, ванильный сахар, сахар,
взбить миксером.
Добавить творог и
всё тщательно взбить, чтобы не было комочков.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/IEo4BGJt?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам счастливых, полных позитива и радости выходных!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Винегрет с морковкой капустой!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный и полезный винегрет с морской капустой!

Понадобится:

200 г маринованной морской капусты, 4 свёклы, 1 морковь, 1-2 картофелины,
1 луковица (красная), 4-5 бочковых огурчиков, 6 столовых ложек консервированного зелёного горошка,
соль, растительное масло по вкусу.

Приготовление:

Овощи для винегрета отварить, или запечь в духовке. Для запекания в духовке, каждый овощ завернуть в фольгу. Запекайть в духовке, при температуре 180 градусов 60 минут.

Печенные овощи должны легко прокалываться вилкой. Дать полностью остыть прямо в фольге. Затем развернуть фольгу, очистить кожуру. Нарезать картофель, свеклу и морковь на небольшие кубики. Репчатый лук нарезать вместе с бочковыми огурчиками мелкими кубиками.

Маринованную морскую капусту если она слишком длинная, нарезать на небольшие полоски 3 — 4 см. В глубокой миске смешать нарезанную свеклу, морковь, картофель, бочковые огурчики, репчатый лук и морскую капусту. Добавить консервированный зеленый горошек без жидкости. Слегка посолить, не забывая, что в салате есть бочковые огурчики.

Заправить винегрет с растительным маслом по вкусу. Перемешать.

Винегрет готов!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/xyMng71K?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, покоя в душе и радости в сердце!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Вкусный шоколадный пирог!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как легко и быстро приготовить вкусный, шоколадный пирог!

Понадобится:

300 г муки, 250 г сахара, пакетик ванильного сахара, 80 г какао, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 200 г кипятка (крутого), 1 столовая ложка уксуса 9%, 4 яйца, 250 мл молока, 120 мл растительного масла, 2 плитки шоколада.

Приготовление:

Понадобятся 2 глубокие миски. В одной смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, соду, какао. Во второй миске смешать молоко, яйца, растительное масло. Не много взбить и влить массу в сыпучую смесь. Добавить крутой кипяток, уксус. Хорошо всё размешать. Форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму и выпекать пирог 50 минут, при температуре 150 градусов.

Растопить 2 плитки шоколада и полить этой массой верх пирога.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/n2VCEEwE?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Полезное смузи!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро приготовить полезное смузи!

Понадобится:

1 киви, 10 г лимона, 15 г мяты, 10 г петрушки, 100 мл воды, мёд по вкусу.

Приготовление:

Киви очистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. Употреблять сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/fyrGgTol?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем привет!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Ссылочка для желающих поддержать сайт⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Вкусная каша из тыквы!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить необычную и вкусную кашу из тыквы!

Понадобится:

1 кг мякоти тыквы, 100 мл молока, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 90 г манной крупы, стакан изюма, сливочное масло.

Приготовление:

Изюм залить кипятком и оставить набухать. Тыкву порезать небольшими кубиками, залить водой, чтобы вода покрыла тыкву и отварить до мягкости, воду слить в миску. Сделать из тыквы пюре. Добавить молоко, изюм, манку, соль, ванильный сахар. Кашу нужно не много проварить на медленном огне до загустения, если перед варкой жидкости мало, можно добавить молока или жидкости в которой варилась тыква. В готовую кашу добавить сливочное масло по вкусу.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/mTodzL4f?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Ссылочка для желающих поддержать сайт⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&