19.11.2024 — lenashkandybina15.blog

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного торта «Пчёлка!»

Понадобится:

Для теста:

2 яйца, 70 г сахара, 1 столовая ложка мёда, 1 чайная ложка разрыхлителя, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка какао, 1,5 стакана муки.

Для крема:

400 мл. молока, 1 яйцо, 4 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки муки,
пакетик ванильного сахара, 50 г сливочного масла.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать.
Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать и добавить в тесто.
Замесить тесто, скатать в колбаску и разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).

Крем:

Молоко, яйцо, сахар взбить. Довести смесь до кипения, остудить.
В крем добавить масло и ванильный сахар, хорошо взбить.
Каждый корж смазать кремом.
Сверху посыпать тортик крошкой, смешанной с измельчёнными грецкими орешками.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу: