Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного, лимонного пирога!
Понадобится:
3 яйца, 100 мл молока, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, сок половины лимона, цедра лимона, щепотка соли, 1 чайная ложка соды, 300 г муки.
Для помадки:
Сок половины лимона, 150 г сгущённого молока
Приготовление:
В миске смешать сахар с цедрой лимона и перетереть. Затем добавить сливочное масло и перетереть в течение 2-3 минут.
Добавить по одному яйца и перемешать. Затем добавить лимонный сок, перемешать и добавить муку. К муке добавить соль и соду, замешать мягкое эластичное тесто.
Влить в тесто молоко, перемешать и выложить тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом.
Распределить тесто по поверхности и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
В это время пока пирог выпекается, приготовить помадку, смешать лимонный сок со сгущенным молоком. Готовый пирог полить сверху помадкой.
После застывания помадки лимонный пирог можно подавать.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
lenashkandybina15.blog 