Всем привет!

Сегодня я напишу, как заготовить на зиму вкусный джем!

Понадобится:

На 0,5-литровую:

300 г абрикосов, 1 апельсин, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление:

Апельсин ошпарите кипятком, чтобы его кожура выделила аромат.

С помощью мелкой тёрке снять с апельсина курагу избегая белого слоя.


Помыть абрикосы,  очистить их от косточек и нарезать дольками и сложить в казан.

Добавить апельсиновую цедру,  сахар и лимонный сок.


Очистить апельсин от белого слоя и разделить его на дольки. Удалить косточки, срезать с каждой дольки прозрачную пленку,  мякоть добавить в казан. Поставить казан на плиту и довести до кипения. Томить в течение 15 минут.

Банки с крышками простерилизовать. Разлить  джем по баночкам и закатать.

Всем приятных заготовок!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&