Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт, вкусной запеканки из кабачков и фарша!
Понадобится:
5 небольших кабачков (1,2кг), 400 г фарша, 3 средних луковицы, 2 столовые ложки томатной пасты, 7-8 небольших помидор, 100 г твёрдого сыра, 4 яйца, 150 г сметаны, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло.
Приготовление:
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить томатную пасту.
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, отжать сок.
Помидоры нарезать кружочками.
Яйца взбить со сметаной, посолить.
Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тёртым сыром.
6. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 