Вкусный яблочный пирог с корицей!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного яблочного пирога с курицей!

Понадобится:

250 г муки, 150 г сливочного масла (холодного), 2 столовые ложки сахара,
1 яйцо, 2-3 ст. ложки ледяной воды,
щепотка соли.

Для начинки:

5-6 крупных яблок, 100 г сахара, 2 чайные ложки корицы, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки муки, пакетик ванильного сахара.

Для посыпки:

1 столовая ложка сахара, 1/2 чайная ложки корицы.

Приготовление:

В миске смешать муку, сахар и щепотку соли. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и растереть его с мукой до состояния крошки. Добавить яйцо и ледяную воду и замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Начинка:

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. В большой миске смешать яблоки с сахаром, корицей, лимонным соком, мукой и ванильным сахаром. Хорошо перемешать, чтобы яблоки равномерно покрылись смесью.

Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто разделить на две части (одна должна быть чуть больше другой). Большую часть теста раскатать в круглый пласт и выложите в форму для пирога, прижимая к дну и стенкам. Обрезать излишки теста по краям.

Выложить яблочную начинку в подготовленную основу. Раскатайте оставшуюся часть теста и накрыть начинку, защипнув края. Сделать несколько надрезов на верхней корочке для выхода пара.

Смешать сахар и корицу для посыпки и равномерно распределить по поверхности пирога.

Выпекать пирог в разогретой духовке около 45-50 минут, пока корочка не станет золотистой, а начинка не начнет пузыриться. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

🔔Совет:Очень вкусно подавать яблочный пирог тёплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Вкусная сладость!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, необычной сладости из моркови!

Понадобится:

3 стакана натёртой на мелкой тёрке моркови, 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана кукурузного крахмала, цедра одного лимона, сок лимонный из 0,5 лимона, 1 стакан фундука, или грецкого ореха, 1 стакан кокосовой стружки.

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой тёрке и переложить в кастрюлю, желательно из нержавеющей стали. Добавить 1 столовую ложку воды, накрыть крышкой, и тушить на медленном огне, пока морковь не размякнет (должно получится почти морковное пюре).
Затем, к моркови добавить сахар и сок лимона. Продолжать тушить, пока морковь не выделит сок, и сахар полностью не растает.
Не снимая с огня, в морковную массу добавить крахмал, и готовить постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
После чего, добавить лимонную цедру и рубленные орехи. Перемешать и снять с огня.
Противень с небольшими краями слегка намочить водой. Остатки воды слить. Морковную смесь распределить на противне толщиной в 2-3 см. Верх аккуратно разгладить и поставить десерт в холодильник на ночь.
На следующий день сладость разрезать на небольшие брусочки и обвалять их со всех сторон в кокосовой стружке.

Хранить десерт в холодильнике, и доставать перед подачей.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего, радостного и позитивного дня!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

28 августа Успение Пресвятой Богородицы!

Открытый яблочный пирог!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного яблочного пирога!

Понадобится:

2 стакана муки, 1,5 стакана воды, 10 г дрожжей, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 0,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка мёда, корица по вкусу, 4 свежих яблока.

Приготовление:

Развести дрожжи в тёплой воде с добавлением сахара. Оставить на 15 минут. Смешать муку, соль и воду, добавить дрожжи и масло, хорошо вымесить тесто. Сахар смешать с корицей, добавить в него немного муки, добавить к тесту и снова вымесить.

Поставить тесто в тёплое место, дать подойти. Смазать растительным маслом круглую форму, выложить в неё 3/4 теста, сделав бортик. Сверху положить нарезанные тонкими пластинками яблоки, посыпать корицей. Сверху украсить полосками из теста. Дать пирогу подойти, затем смазать для румяности водой с мёдом и поставить в разогретую духовку. Выпекайте 35-40 минут при температуре 160 градусов.

Яблоки можно заменить любой начинкой: вареньем, джемом, повидлом, мороженными ягодами, грушами.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

26 августа день памяти Святителя Тихона Задонского!

*Святителю отче Тихоне моли Бога о нас!*

Святитель Тихон Воронежский, Задонский чудотворец (1724–1783 гг.), широко известен как православный просветитель XVIII в. – богослов, проповедник и духовный писатель. Святому, который сам при жизни долго боролся с унынием, молятся люди, желающие преодолеть этот недуг, а также отчаяние, печаль, душевную скорбь. Святителя Тихона просят помочь в борьбе с пустословием, бесполезным мудрствованием, неверием и маловерием, от пьянства. Святителю Тихону молятся чтобы он испросил у Господа исцеление от душевных и телесных болезней, о покаянии, умилении и сокрушении о грехах, мире, душевном спокойствии и здоровье, помощи в добрых делах, о усердии в делах.

*Задонский Рождество-Богородицкий мужской монастырь*

https://videopress.com/v/HrYf0ums?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Шоколадно-овсяное молоко!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить необычный и вкусный напиток!

Понадобится:

1 стакан ( промытых) овсяных хлопьев не быстрого приготовления, 1/4 стакана + 2 столовые ложки мёда, 1/4 стакана какао-порошка, 1/4 чайной ложки ванильного экстракта.

Приготовление:

Смешать овсяные хлопья в глубокой миске с достаточным количеством воды, чтобы покрыло хлопья. Поставить в холодильник на 6 часов (можно на ночь).
Слить воду и очень хорошо промыть хлопья. Смешать в блендере с 3 стаканами чистой воды. Взбить на высокой скорости, пока хлопья полностью не измельчатся, 2-3 минуты. Процедить овсяное молоко через сито в ёмкость.

Можно сохранить овсяную мякоть для смузи или для использования в выпечке.

Разогреть 1 стакан овсяного молока в микроволновой печи, около 2 минут. Добавить мёд и какао-порошок в горячее молоко и перемешивать, пока не исчезнут все комочки.

Добавить ванильный экстракт в оставшееся холодное овсяное молоко и 1/4 чайную ложку соли. Всё молоко смешать.

Хранится шоколадное овсяное молоко в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Постное овсяное печенье!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное овсяное печенье!

Понадобится:

200 г овсяных хлопьев, 50 мл растительного масла, 50 г мёда, 70-80 г сахара, 1/2 чайной ложки соды, 70-80 мл воды, 50 г любых орехов, 100 г кураги или изюма.

Приготовление:

Измельчить овсяные хлопья в кофемолке.
Орехи и курагу порезать на кусочки.

На водяной бане растворить воду, мёд и сахар.
Прогреть сироп ещё пару минут и снять с водяной бани.
Добавить половину овсяных хлопьев и хорошо перемешать. В процессе добавления овсяных хлопьев влить растительное масло, и добавить соду гашёную уксусом.

Далее добавить изюм или курагу. Понемногу добавлять остальные измельченные овсяные хлопья и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на полчаса.

Разогреть духовку до 200 градусов. На противень постелить бумагу для выпечки.
Смочить руки водой и сформировать из теста шарики, сразу ложить их на противень.

Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Очень важно, чтобы духовка была разогретой — если поставить тесто в холодную духовку, печенье потечёт.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

https://videopress.com/v/dTv5mGeS?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Вкусный апельсиновый сок!

Всем привет

Сегодня я напишу, как дома приготовление вкусный апельсиновый сок!

Понадобится:

4 апельсина, 1 кг сахара, 30 г лимонной кислоты, 6 литров воды.

Приготовление:

Апельсины вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на ночь в морозилку (можно на 2 часа). Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 г лимонной кислоты, всё размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

Должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&