Всем привет!

Сегодня я напишу, как сделать мочёные яблоки в банках!

Понадобится:

2 кг небольших яблок, 3 литра воды,
150 г сахара, 2 столовые ложки соли,
150 г  мёда, листья винограда и смородины.

Приготовление:

Яблоки промыть и сложить в глубокую ёмкость.

Соль, сахар и мёд смешать с водой, довести до кипения и уварить.

Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.
Сверху положить тарелку и поставить груз.
Оставить для брожения при комнатной температуре около двух недель.

Готовые моченые яблоки разложить в стерилизованные банки. Маринад процедить и залить им яблоки.

Приятных всем заготовок!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/GMj8xTkL?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&