Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, воздушный кекс!
Понадобится:
3 яйца, 1 стакан сахара, пакетик ванильного сахара, 10 г разрыхлителя,
150 г сливочного масла, 100 мл сметаны, 300 г муки, 1 стакан изюма,
щепотка соли.
Приготовление:
В глубокой миске взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром, до полного растворения сахара. Добавить мягкое сливочное масло и сметану и продолжать взбивать ещё 1 минуту. Добавить разрыхлитель, затем постепенно добавить просеянную муку, взбивая до получения однородного теста. Изюм предварительно замочить в тёплой воде на 15 минут, затем аккуратно добавить его в тесто и перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут, до готовности. Время приготовления зависит от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
lenashkandybina15.blog 