20 июня день памяти Святого Праведного Павла Таганрогского!
Месяц: Июнь 2024
Скумбрия малосольная!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусной малосольной скумбрии!
Понадобится:
2 тушки скумбрии.
Для маринада:
0,5л. воды, 2столовые ложки соли,
чайная ложка сахара, 10 горошин чёрного перца, 3 лавровых листа, 3 гвоздики, 10 семян кориандра.
Приготовление:
Воду налить в кастрюльку, туда добавляем соль и специи. Кипятить 2 минуты, до растворения соли. Остудить.
У тушек скумбрии отрезать голову и хвост, очистить внутренности. Хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки (примерно 5 см).
Уложить кусочки скумбрии в ёмкость, залить ОСТЫВШИМ маринадом и убрать в холодильник на 12 часов.
При подаче добавить немного масла посыпать по желанию луком.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!
Шоколадная колбаска из детства!
Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить шоколадную колбаску из детства!
Понадобится:
250 г печенья, 100 г сгущённого молока,
100 г сливочного масла, 2 столовые ложки какао.
Приготовление:
Печенье измельчить, но не в крошку, что бы оставались небольшие кусочки. Высыпать в глубокую миску, добавить сгущенку, какао и мягкое масло. Всё хорошо перемешать.
Далее понадобится пищевая пленка, в ней сформировать колбаску, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям радости и счастья!
Тортик!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного тортика!
Понадобится:
3 яйца, 250 мл молока, 180 г сахара, 100 мл подсолнечного масла без запаха,
1 чайная ложка разрыхлителя,
150 г муки, 3 столовые ложки какао.
Для крема:
400 мл сливок 33%, 320 г варёной сгущёнки.
Приготовление:
В миске смешать яйца, сахар, молоко и растительное масло. Взбить миксером до однородности.
Просеять в миску муку, разрыхлитель и какао. Замесить жидкое однородное тесто.
Выпекайте коржи на разогретой сковороде, предварительно смазав её растительным маслом.
Для крема взбить сливки до мягких пиков. Добавить варёную сгущёнку и взбить до однородности.
Коржи вырезать с помощью тарелки. Обрезки измельчить в блендере.
Собрать тортик, выкладывая коржи друг на друга и промазывая каждый корж кремом.
Сверху посыпать крошкой и убрать тортик в холодильник.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям радостного дня и отличного настроения!
Омлет с кабачком и сыром!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт очень простого и вкусного блюда!
Понадобится:
2 яйца, 80 г кабачков,соль, зелень, перец по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла, твёрдый сыр.
Приготовление:
Кабачок натереть соломкой.
Обжарить до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
Накрыть крышкой , чтобы яйца быстрее схватились, сверху посыпать натёртым на тёрке сыром.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Яблочный пирог за 5 минут!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного и быстрого пирога!
Понадобится:
130 г сахара, 2 яйца, 120 г йогурта, 100 мл растительного масла, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 200 г муки, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 1-2 яблока, 1 столовая ложка сахара с корицей для посыпки.
Приготовление:
Миксером взбить яйца, сахар, соль и ванильный сахар до светлой пушистой массы. Затем добавить йогурт без сахара и растительное масло.
Перемешать миксером около 1 минуты. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
Аккуратно перемешать венчиком. Вылить тесто в форму и сверху положить нарезанные кусочки яблок и посыпанные корицей.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, до готовности.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!
Приключение мальчика Гоши!
Абрикосовое варенье!
Всем привет!
Сегодня я рецепт вкусного абрикосового варенья на зиму!
Понадобится:
1 кг абрикос (без косточек), 1 кг сахара.
Абрикосы должны быть слегка недозрелые, тверденькие.
Приготовление:
Абрикосы хорошо промыть, удалить косточки.
Положить половинки абрикосов в глубокую миску, засыпать сахаром.
Хорошо перемешать и поставить на медленный огонь, довести до кипения.
Прокипятить варенье на медленном огне 15 минут, выключить. Дать остыть, затем повторить процедуру ещё пару раз.
Можно варить абрикосовое варенье дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.
Банки хорошо промыть содой. Банки и крышки простерилизовать.
В тёплые банки выложить горячее абрикосовое варенье, закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать.
Приятных всем заготовок!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям радостного и счастливого дня!
«Приключения мальчика Гоши» в ЛитРес!
👋 Всем привет сегодня я сделала публикацию в котором начало моего рассказа «Приключения мальчика Гоши!1 часть» В блоге есть все главы рассказа, но если кто-то хочет приобрести полностью электронную книгу со всеми глава я оставлю ссылочку на ЛитРес!
https://www.litres.ru/70772674/
Есть аудиокнига, для тех кто любит слушать ⬇️
https://www.litres.ru/audiobook/elena-shkandybina/prikluchenie-malchika-goshi-70849921/
Запись 10 августа 2020 года ⬇️
В своём блоге я буду вести детскую страничку. Для детей и их родителей. Сегодня я начну писать длинный интересный рассказ про мальчика Гошу. Рассказ длинный и будет с продолжением, в моём блоге темы будут меняться переодически
Приключения мальчика Гоши.
Глава 1.
У мальчика Гоши было очень много игрушек. И каждый раз когда Гоша приходил с мамой в магазин, он находил ещё какую-нибудь игрушку и просил. Один раз Гоша увидел джип на миханизме и стал просить маму купить.
— Мам купи пожалуйста джип, я буду не вести себя так, как я всегда себя веду.
-Гоша сыночек у папы куртка прохудилась, надо заплатить за свет, машина не входит в наши планы, мы её не можем купить
-Мама, я на тебя обижусь и не буду разговаривать, мне кажется я вам не нужен, я вашим планам мешаю, а мои планы никому не нужны!
-Гоша всё это не так, давай за это поговорим дома.
-Хорошо я всё скажу дома.
Когда шли домой по дороге зашли в магазин. Купили много не нужных вещей и ещё две булки хлеба. Гоша не выдержал своего возмущения и сказал маме:
-Может хватит мама, а то так всегда наберёшь много не нужного, а я остаюсь без игрушек и твой ребёнок растёт без радости в детстве!
— Гоша! Как ты можешь! Ты грубишь маме незачто . Ты большой тебе десять лет, ты должен понимать!
-Я тебя не понимаю мама!
-Значит, так молодой человек, будет серьёзный разговор дома! А сейчас перестань грубить!
Подходила мамина очередь, кассир взяла продукты и начала с ними работать. Гоша сказал, что подождёт на улице. Когда выходил Гоша увидел в коридоре одноклассника Диму Воронина, он играл в игровой автомат с мягкими игрушками. Дима всё время тратил деньги и не известно откуда они появлялись у Димы. Гоша стал завидовать Диме и думал вот это жизнь! Гоша стоял в стороне и наблюдал за Димой. Дима заметил Гошу и говорит:
-Хочешь поиграть?
-У меня сейчас денег нет.
— Я тебе дам двадцатку, только ты потом будешь на меня работать.
-Как это?
-Да это очень просто! Просто делай, что я тебе скажу, ты только сам не размышляй, а делай. Будешь всё время со мной, я тебя буду деньгами обеспечивать. Ну как согласен?
-Мне можно подумать?
-Да что тут думать, ты главное, сам не думай, я за тебя буду думать. А то у меня очередь,уже присмотрел два кандидата есть, но ты лучше.
Продолжение следует!
Всё пока! Счастливого дня!!!
Поздравляю С Вознесением Господним!
lenashkandybina15.blog 