Всем привет!
Сегодня я рецепт вкусного абрикосового варенья на зиму!
Понадобится:
1 кг абрикос (без косточек), 1 кг сахара.
Абрикосы должны быть слегка недозрелые, тверденькие.
Приготовление:
Абрикосы хорошо промыть, удалить косточки.
Положить половинки абрикосов в глубокую миску, засыпать сахаром.
Хорошо перемешать и поставить на медленный огонь, довести до кипения.
Прокипятить варенье на медленном огне 15 минут, выключить. Дать остыть, затем повторить процедуру ещё пару раз.
Можно варить абрикосовое варенье дольше, тогда оно станет похожим на джем или конфитюр.
Банки хорошо промыть содой. Банки и крышки простерилизовать.
В тёплые банки выложить горячее абрикосовое варенье, закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать.
Приятных всем заготовок!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям радостного и счастливого дня!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 