Запеканка из куриной грудки с овощами!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной запеканки!


Понадобится:

400 г филе куриной грудки, 70 г лука,
250 г пекинской капусты, 60 г моркови,
соль, сушеный чеснок, копченая паприка, перец по вкусу.

Заливка:

80 г сметаны, 70 г сыра моцарелла,
1 яйцо, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу.

Приготовление:

Филе порезать кубиками, лук  полукольцами, капусту нашинковать, морковь потереть на крупной тёрке. Всё смешать, посолить, добавить специи.

Приготовить заливку: сыр потереть на тёрке,  смешать со сметаной, добавить яйцо, измельчённый чеснок, посолить. Хорошо перемешать. В форму поместить грудку с овощами и залить всё заливкой.

Запечь в духовке при  температуре 180 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!