Котлеты из рыбной икры!

Всем привет!

Сегодня Лазарева суббота в Великом посту разрешается на трапеза рыбная икра!

Понадобится:

500 г рыбной икры, 1,5 средних луковицы, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек вареного риса, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1/4 чайной ложки соды, зелень по вкусу, соль, чёрный перец по вкусу, панированные сухари.

Приготовление:

Лук мелко порезать, чеснок подавить на чеснокодавилке. Икру отделить от плёнок. Добавить рис, овсянку, лук, чеснок. Посолить, поперчить. Делать котлетки и обваливать их в панировочных сухарях и жарить на растительном масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!