Всем привет!

Сегодня я напишу, как дома просто приготовить постный майонез!

Понадобится:

80 мл рассола от консервированного горошка ( можно с белой фасоли), 1-2 чайной ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 230 мл растительного масла.

Приготовление:

Жидкость от  консервированного горошка перелить в узкую высокую ёмкость. Добавить, соль, сахар и яблочный уксус (можно обычный уксус 6%). Взбивать в течение 1 минуты погружным блендером. Затем постепенно, тонкой струйкой, влить растительное масло, не переставая взбивать.

Постный майонез готов!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!