Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить банановую карамель!

Понадобится:

2 банана, 4 столовые  ложки сахара,3 столовые ложки мёда, пакетик ванильного сахара, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 150 мл воды.

Приготовление:

В сотейнике соединить воду и сахар.
Добавить в воду 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, мёд. Всё хорошо перемешать.
Поставить сотейник на небольшой огонь, довести до кипения.
Бананы нарезать тонкими кружочками.
Добавить нарезанные бананы в сотейник. Готовить на небольшом огне, помешивая, пока бананы не разварятся и масса не начнет густеть (5-8 минут).

Добавить ванильный сахар и корицу, перемешать, варить ещё 2 минуты.

Снять сотейник с огня, измельчить бананы при помощи блендера до однородной массы. Поставить на огонь и  довести банановую карамель до кипения.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!