Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт, запечённой тыквы с яблоками и изюмом!
Понадобится:
300 г тыквы, 2 сладких яблока,
50 г светлого изюма, 1 маленький лимон, 2 столовые ложки кипячёной воды, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 1-2 столовые ложки мёда или сахара (по желанию), мята для украшения.
Приготовление:
Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить воду и хорошо просушить.
Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками.
Яблоки нарезать дольками, удалив семена.
В форму для запекания налить 2 столовые ложки кипяченой воды. Если формочки порционные, то налить по 1 чайной ложки воды в каждую. Положить нарезанную тыкву, распаренный изюм и яблоки. Полить лимонным соком.
Посыпать сверху сахаром и корицей. Мёд добавить по вкусу уже в готовое блюдо.
Запекать тыкву с яблоками и изюмом в заранее разогретой до 200-210 градусов духовке около 30-35 минут. Важно, чтобы тыква была мягкой, но не превратилась в пюре, а яблоки и изюм не пригорели. В процессе запекания можно один-два раза аккуратно перемешать.
В готовое блюдо добавить мёд и украсить листочками мяты.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего доброго и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 