Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить вкусный рулет!

Понадобится:

Для теста:

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яйца,
0,5 чайной ложки соды, 1 десертная ложка уксуса.
⠀
Для крема:
⠀
200 г творога, 100 г сметаны, 100 г густого джема.

1 чайная ложка растительного масла для смазывания, сахарная пудра по вкусу.

⠀

Приготовление:

Заранее включить духовку разогреваться.
Яйца разбить в миску. Добавить сахар.
Яйца взбить с сахаром.
Погасить соду уксусом, добавить в миску.
Муку просеять и добавить в миску.
Тщательно перемешать всё ложкой.
Противень застелить пекарской бумагой. Смазать растительным маслом.
Вылить тесто на подготовленный противень.
Противень поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать при 200 градусах до золотистости цвета (около 12-15 минут).

Крем:

Выложить в миску творог, сметану и густой джем.
Тщательно перемешать. Крем готов.
Горячий корж быстро смазать кремом.
Затем быстро свернуть рулетом. Рулет плотно завернуть в льняное полотенце, оставить так до полного остывания.
Рулет посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки.
⠀

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!