Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить торт «Черепаха!»
Понадобится:
6 яиц, 280 г сахара, 10 г разрыхлителя,
300 г муки.
Для крема:
800 г сметаны, 200 г сгущённого молока,
Шоколад для посыпки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до бела (10минут), просеять разрыхлитель и муку и добавить в яичную смесь. Всё хорошо перемешать, до однородного состояния.
Противень застелить пергаментной бумагой и высаживать кружочки из теста, выпекать 10-12 минут.
Крем:
Смешать сметану со сгущеным молоком (не взбивать).
Каждый коржик обмакивать в крем и выглаживать на тарелку формируя торт в виде панциря. Отправить торт в холодильник на 4 часа, желательно на ночь.
Украсить торт шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
lenashkandybina15.blog 