Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить маковую плетёнку!

Понадобится:

250 мл тёплого молока, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 яйцо (белок в тесто , желток для смазывания), 0.5 чайной ложки соли, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 450 г муки.

250 г маковой начинки.

Приготовление:

⠀
В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи,  перемешать и оставить на 5 минут , для активации дрожжей.
Затем добавить подсолнечное масло,  белок , соль и муку. Замешать мягкое тесто. Оставить в тепле на 1 час.

Готовое тесто расскатать в прямоугольник , наложить сверху начинку , свернуть в рулет и защипать края . Далее  рулет перенести  на пекарскую бумагу и разрезать рулет по середине и сделать плетёнку, как на фото.

Смазать желтком и выпекать в разогретой  духовке  30 минут при температуре 170-180 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю моим Друзьям крепкого здоровья и всего самого наилучшего!