Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного кекса!
Понадобится:
1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г растительного масла, 2 яблока, 1 чайная ложка корицы, пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка соды, щепотка соли, 1 стакан муки.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до белой пены миксером.
Добавить кефир, соду, соль и ванильный сахар. Влить растительное масло, ещё раз хорошо взбить. Чем больше перемешивать и взбивать ингредиенты, тем пышнее будет тесто.
Добавить муку, замешать жидкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.
Подготавить яблоки. От кожицы не очищать, нарезать мелкими кубиками и пересыпать корицей. Яблоки лучше брать кислых сортов, тогда они будут ярче чувствоваться в кексе. Добавить яблоки в тесто, перемешать. Перелить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Поис по блогу:
Всем пока!
Всем всего доброго и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 