Постный салат с грибами!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салата с грибами!

Понадобится:

450 г отварного картофеля, 600 г грибов,
специи: соль, черный перец, паприка и сушенный чеснок, 1 луковица, 100 г солёных огурцов, постный майонез, сушёный лук, зелень.

Приготовление:

Картофель отварить. Нарезать кубиками картофель и огурцы.
Грибы порезать на кубики и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сначала до испарения жидкости, затем добавить нарезанную луковицу порезанную кубиками и обжарить до красивого румяного цвета.
Как только грибы обжарились, убирать с огня и дать остыть.
Собрать салат слоями:
Первый слой картофель, затем майонез, далее солёные огурцы, затем обжаренные грибы, майонез.

Можно салат просто смешать и заправить майонезом, кому как нравится. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем моим Друзьям желаю мира, добра, покоя и уюта в Вашем доме!