Постные оладьи на минералке!

Всем привет!

Начиная с 12 июня по 11 июля включительно Петров пост!

Буду писать постные рецепты!

Сегодня я напишу рецепт постных оладушек на минералке!

Понадобится:

1 стакан (200 мл) минеральной газированной воды, 1,5 стакана (200 г) муки, 0,5-1 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 щепотка соли, пакетик ванильного сахара, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Соединить и перемешать муку с сахаром, солью, разрыхлителем и ванильным сахаром. Влить газированную минералку комнатной температуры.
Хорошо перемешать. Взбивать не нужно! Дать тесту минут 10 постоять. Разогреть сковороду, налить рафинированное растительное масло. Не перемешивая тесто, ложкой оладьи вылаживать на сковороду. Жарить с двух сторон до готовности.

Подавать с вареньем, джемом или мёдом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем отличного настроения и до новых встреч!