Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить, вкусный, полезный салат из капусты и огурцов!

Понадобится:

500 г капусты белокочанной (молодой),
2 огурца, 50 г укропа, 0,25-0,5 чайной ложки соли.

Для заправки:

3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3 % уксуса, 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать.
Добавить соль.
Перетереть капусту с солью до появления сока.
Нарезать огурцы кружочками.
Мелко порезать укроп.
Смешать капусту с огурцами и укропом.


Смешать уксус, растительное масло и сахар.
Залить салат из свежего огурца и капусты салатной заправкой. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!