Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить полезный, тыквенный сок!

Понадобится:

2,5 кг тыквы, 2,5 литра воды, 400 г сахара ( по вкусу), 3 апельсина, 17 г лимонной кислоты ( по вкусу).

Приготовление:

Тыкву, очистить от семечек и от кожуры. Затем нарезать её на небольшие кусочки.
Тыкву сложить в кастрюлю и залить водой, поставить на медленный огонь .
Когда тыква станет мягкой добавить сахар, сок апельсина и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешать и взбить блендером до однородности .
Готовый сок подогреть и разлить по стерилизованным банкам. Закатать крышками и укутать тёплым одеялом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и отличного настроения!