Всем привет!

Сегодня я напишу, как дома приготовить орешки с вареной сгущёнкой!

Понадобится:

400 г муки, 100 г сахара, 250 г сливочного масла, 2 яйца, 5 г разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 1 банка вареной сгущёнки, грецкие орехи по желанию.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается не крутое, немного липкое.
Разогреть форму для приготовления орешков, немного смазать маслом формочку и печь. Осторожно достать. Обрезать лишние края. Добавить к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешать.
Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю прекрасного весеннего настроения!